اگر یک چیز در مورد غذای سرخ شده بدانید، این است که این غذا خوشمزه است. اما در واقعیت چه اتفاقی برای مرغ، سیب زمینی و سایر مواد غذایی در هنگام سرخ کردن می افتد؟ غذا در مسیر خوشمزه تر شدن چگونه غذاها به میان وعده های لذیذ و ترد تبدیل می شوند که مقاومت …
بررسی دقیق تر مقدار چربی غذاهای مختلف و مقایسه آن بررسی روش های مختلف طبخ و سالم ترین روش های پخت و پز تفاوت مقدار چربی در رژیم های مختلف گیاهخواری، کتوژنیک، مدیترانه ای و … میزرگرد:یاسمین صاحب زمانی/غزل سیروس/سیدعرفان مجیدی مهمان برنامه:دکتر آرمان عرب تدوینگر:فرزاد ابراهیمی تولید شده در استودیو سرم اطلاعات
طراحی شده توسط تیم برنامه نویسی سرم اطلاعات – سید علی مجیدی