سرم اطلاعات

مرداد 1402

اپیزود شصت و نهم: First-line

خب رسیدیم به آخرین قسمت از پرونده مردادماه توی این پرونده از ساختار چربی ها شروع کردیم و با گذر از مقدار چربی در غذا های مختلف و بیماری هایی که در اثر افزایش مقدار چربی در بدن ایجاد میشن، بالاخره به ایستگاه آخر رسیدیم و اون چیزی نیست جز دارو های مختلف جهت درمان …

اپیزود شصت و نهم: First-line ادامه »

اپیزود شصت و هشتم:جاده باریک می شود

قبل اینکه با روش های درمانی چربی خون آشنا بشیم باید ببینیم که این چربی خون چه دردسر هایی رو برای ما ایجاد می کنه. با ما همراه باشید تا با هم از عوارض چربی خون بشنویم از سر درد گرفته تا درد قلبی * * * میزرگرد:یاسمین صاحب زمانی/غزل سیروس/سیدعرفان مجیدی مهمان برنامه:دکتر کیان …

اپیزود شصت و هشتم:جاده باریک می شود ادامه »

آترواسکلروز و آرتریواسکلروز

آترواسکلروز و آرتریواسکلروز گاهی اوقات به معنای مشابهی( تصلب شرایین) استفاده می‌شوند، اما بین این دو اصطلاح تفاوت وجود دارد. آرتریواسکلروز زمانی رخ می‌دهد که رگ‌های خونی که اکسیژن و مواد مغذی را از قلب به سایر قسمت‌های بدن حمل می‌کنند، ضخیم و سفت می‌شوند – گاهی اوقات جریان خون به اندام‌ها و بافت‌ها را …

آترواسکلروز و آرتریواسکلروز ادامه »

دلیل علمی طعم بسیار خوشمزه ی غذای سرخ شده

اگر یک چیز در مورد غذای سرخ شده بدانید، این است که این غذا خوشمزه است. اما در واقعیت چه اتفاقی برای مرغ، سیب زمینی و سایر مواد غذایی در هنگام سرخ کردن می افتد؟ غذا در مسیر خوشمزه تر شدن چگونه غذاها به میان وعده های لذیذ و ترد تبدیل می شوند که مقاومت …

دلیل علمی طعم بسیار خوشمزه ی غذای سرخ شده ادامه »

اپیزود شصت و هفتم: قارچ و پنیر اضافه و کره

بررسی دقیق تر مقدار چربی غذاهای مختلف و مقایسه آن بررسی روش های مختلف طبخ و سالم ترین روش های پخت و پز تفاوت مقدار چربی در رژیم های مختلف گیاهخواری، کتوژنیک، مدیترانه ای و … میزرگرد:یاسمین صاحب زمانی/غزل سیروس/سیدعرفان مجیدی مهمان برنامه:دکتر آرمان عرب تدوینگر:فرزاد ابراهیمی تولید شده در استودیو سرم اطلاعات